Dicas e receita!

 

Eu gosto de delicadeza... seja nos gestos, nas palavras, nas ações, no jeito de olhar,

 no dia a dia e até no que não é dito com palavras mas fica no ar... 

(Manuel Bandeira)

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Oi gente! Mais uma semana passou em paz por aqui, graças a Deus! O tempo continua chuvoso e eu encontrei finalmente minha cerveja no supermercado, aquela que falei no post anterior. Tenho umas dicas muito legais pra postar! As dicas de hoje é sobre um eletrodoméstico básico que todo mundo tem: o liquidificador!

Dica 1: A forma mais eficiente de colocar ingredientes no liquidificador é colocando o liquido primeiro e depois os sólidos. O movimento dos líquidos no fundo do copo vai puxar os sólidos para baixo e liquefazer de forma uniforme pra que você tenha um suco ou vitamina bem suave, principalmente se as frutas estão congeladas ou se você está usando vegetais.

Dica 2: A melhor maneira de lavar o copo do liquidificador após o uso é usando o próprio movimento dele, ou seja, encha o copo com 3 xícaras de água e algumas gotas de detergente, feche com a tampa e use a função pulsar por 3 vezes, descarte o líquido e depois use água corrente pra enxaguar o copo.

Dica 3: Se seu copo de liquidificador estiver muito sujo, vale usar uma mistura de vinagre e bicarbonato de sódio ou até mesmo uma mistura de água com água sanitária (lixívia), deixar de molho e depois enxaguar bastante com água corrente. (Essas dicas são minhas com alguns detalhes adicionais que peguei na net)

Já que estamos falando em liquidificador... Eu uso muito polpas de frutas congeladas pra fazer sucos, só as vezes compro a fruta in natura. Meu grande desafio é diminuir o açúcar, pois não me acostumo com adoçantes e olhe que já tentei vários... Adoro fazer sucos diferentes misturando 2 frutas ou mais, além de sorvetes, mousses e mingaus. Nada de suco em caixa! Nem refrigerantes!

Mingau faço muito pela manhã: 

Misturo no liquidificador: 250 ml de leite, 1 colher e meia (sopa) de aveia, 1 colher e meia (sopa) de farinha láctea, açúcar a gosto e meia colher (sopa) de farinha de trigo ou amido de milho, levo ao fogo até engrossar, despejo num prato e coloco por cima canela, sementes, cereais...

Faço outros também mas esta receita é básica e de longe a mais usada. Lembrei agora que nunca postei receitas no blog, há sempre uma primeira vez pra tudo... E olha o que eu achei pra ajudar na minha anemia:

Yes! E vocês? Usam muito o liquidificador? 

Gostam de mingau também conhecido como papa?

Terminando por aqui.Cuidem-se!

Beijos nas bochechas!

Bebidas e outras coisinhas

Oi gente! Voltando ao blog... Cada vez mais gosto deste novo template. 😍 A imagem acima é  homenagem a chuva que finalmente caiu por aqui. Esta semana que passou me provou de uma vez por todas que os tempos são outros, as coisas mudaram, estamos no tempo da teleconsulta médica e das reuniões on-line no trabalho por meio de aplicativo no celular. Apesar da covid, algumas coisas estão evoluindo, mas sinceramente não sei se pra melhor, talvez seja falta de costume com estas mudanças, mas ainda acho estranho. Já o trabalho remoto nunca experimentei, no meu caso não tem esta possibilidade. Vcs já experimentaram estas novidades?

Toda semana vou ao supermercado pra me assombrar com os preços das coisas, mas fazer o que? Tem um produto que eu adorava comprar mas que sumiu das prateleiras um pouco depois da pandemia mudar a vida de todo mundo: uma cerveja chamada Malzbier. 🍺🍺 Esta cerveja é escura, aromática, doce, tem pouco álcool e quando você bebe não sente amargor e sim uma certa cremosidade na bebida. Há variações entre os vários fabricantes, mas era a única cerveja que eu tomava, experimentei outras e nunca passei de dois goles... Eu soube que aparentemente é falta de matéria-prima... será? Que lástima! Agora só tenho em casa licor limoncello e outro licor de café. Não que eu não goste de licor., gosto muito... E sem falar em sucos naturais, chás e os já eternizados água e café. Mas nestas andanças atrás da cerveja acabei encontrado uns rótulos interessantes:

Eu li este nome e passei o resto do dia repetindo: tiroliro, tiroliro, tiroliro... 😂

Adorei o gatinho negro dando um salto! Mas será que quando a pessoa bebe se sente um gato?😺

E pra terminar o post mais uma foto de minha praia preferida: Tabatinga! 

A maré estava enchendo daí a cachoeira nas pedras...

Fui! Cuidem-se! Se protejam! 

Mais vacinas por favor! 

Beijos nas bochechas!