Fevereiro já chegou!

Não se preocupe em entender.

 Viver ultrapassa todo entendimento.

 Renda-se como eu me rendi. 

Mergulhe no que você não conhece

 como eu mergulhei.

(Clarice Lispector)

Oi gente! Há um meme na internet sobre o mês de janeiro ser muito longo, tipo assim: "Medo de acordar amanhã e ser 32 de janeiro..." Eu sempre tive esta impressão também, mas este ano eu realmente achei que janeiro passou rápido, hoje já é dia 03 de fevereiro! Mas como foi janeiro para mim?

1) Saúde: lembram que eu falei que tinha gripado e torcido o pé logo no começo do ano? Pois é, acabei pegando uma conjuntivite no olho direito que passou para o esquerdo, e pasmem, a conjuntivite foi derivada da gripe. Tive que ficar afastada do trabalho por 5 dias devido a possibilidade de contagiar outras pessoas. E a tal gripe não queria ir embora, virou uma espécie de alergia, minha garganta ardia quase todo dia. Eu sempre piorava devido ao ar condicionado ou ventilador, mas não dava pra ficar sem eles, pois o calor aqui está demais! Enfim passou!

2) Venda do apartamento: no final do mês veio a boa notícia que eu esperava há pelo menos 2 anos! Apareceu uma compradora para meu apto que estava para vender! Finalmente! Depois de várias pessoas que foram lá visitar e até de pensar em alugar o apto, deu certo! Até a semana passada ainda estávamos no processo de juntar documentação e na sexta (31) entreguei as chaves. Graças a Deus! 

3) Aventuras gastronômicas: eu amo sopa no jantar! Andei testando algumas variações no modo de fazer diferentes sopas para saborear com torradas de pão francês. Mas o melhor mesmo foi aprender a fazer pão de frigideira! Já tinham ouvido falar? A receita é daquelas bem fáceis e rápidas, que você pode fazer quando chegar em casa do trabalho, é um pão simples mas saboroso. Depois vou testar com recheio e outras variações. Caso esteja interessada(o), já coloquei a receita no meu caderno de culinária cotidiana, link aqui em cima.

4) Verão: por aqui está um calor tipo mormaço, abafado e sem vento. De vez em quando uma chuva de menos de 30 segundos, registradas no relógio, vem dar um alívio. Houve apenas 2 chuvas mais prolongadas durante a madrugada em janeiro. Imagine isso pra quem sofre com os calores da menopausa! Jesus acende a luz! Mas vamos seguindo.

Feliz Fevereiro!