Março,pitaia e viola

Bem vindo março!Que seja um mês muito feliz e produtivo!
Esta semana que passou, nas minhas aventuras gastronômicas, experimentei uma fruta que nunca tinha nem visto, quanto mais provado: a Pitaia! Acabei descobrindo que a pitaia é o fruto de um cacto tipo mandacaru muito comum aqui no nordeste, o cacto é comum, mais a fruta não é não, é cara inclusive.O termo pitaia significa fruta escamosa, também sendo chamada de fruta-dragão em algumas línguas, como o inglês. Como a planta só floresce pela noite (com pequenas flores brancas) são também chamadas de Flor-da-Noite. A que eu provei foi esta da foto,rosa por fora e branca por dentro. Achei tão diferente que resolvi falar sobre ela aqui...Gostei!

Existem três variedades, todas com a pele folhosa:

• Hylocereus polyrhizus, branca por dentro com pele rosa
• Hylocereus megalanthus, vermelha por dentro com pele rosa
• Selenicereus undatus, branca por dentro com pele amarela

A fruta pode pesar entre 50-300 gramas e seu interior, que é ingerido cru, é doce e tem alto nível de calorias. Da fruta se faz suco ou vinho; as flores podem ser ingeridas ou usadas para fazer chá. As sementes se assemelham às do gergelim e se encontram dispersas no fruto cárneo.(Fonte: Wikipédia)

Alguém já provou?

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E voltando a participar da brincadeira da Chica (2):

Lembrando que existem a viola caipira parente do violão e a viola de arco parente do violino...

Minha frase:

A viola toca enquanto batuco na caçarola.

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Fui! Beijos nas bochechas!

Adaptação é a palavra da vez...

Eita,que já estamos na reta final de fevereiro,terminou o horário de verão... E choveu por aqui! Vou uma ótima chuva, daquelas que eu digo que lava as goteiras e os telhados. Que beleza! Pena que por aqui a previsão é de chuvas abaixo da média... Que coisa em? Mas já deu pra refrescar um pouco. As plantas agradecem e nós também!

Tive meus primeiros dias no novo ambiente de trabalho, ainda em fase de adaptação, nem conheci todo mundo ainda... As primeiras impressões é que é tudo maior, o meu setor, o hospital, os aparelhos são maiores e há bem mais gente trabalhando e circulando nos corredores. Ainda não tenho minhas senhas pra entrar nos programas de lá, enfim, vamos na base da paciência, devagar e sempre.

Meu tempo foi o único que diminuiu nesta história, pois antes trabalhando por plantão, eu tinha várias folgas, agora são 6 horas diárias no turno da tarde. Tenho que caminhar pela manhã e preciso almoçar muito cedo, pois de 1/2 dia já estou batendo o ponto... Nos 2 primeiros dias simplesmente não consegui almoçar antes, fiquei me sustentando na base de lanches mesmo. Chego a noite em casa com muita fome e isso não é bom, porque aí você tende a querer compensar e passa da medida... Sem falar na ansiedade que eu estava antes, que agora diminuiu bastante...

É quase impossível evitar a comparação com o ambiente que trabalhava antes... E é certo que sempre há pontos positivos e negativos, tanto pra um quanto para o outro. Então vou aceitar a escolha que eu fiz e pronto! Né?

Voltou a excelente brincadeira da Chica:

Minha frase:

Chegando a noite durmo, descanso e sonho...

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Beijos nas bochechas!

Boa semana!