A maçã é o pseudofruto* pomáceo da macieira (Malus domestica), árvore da família Rosaceae. É um dos pseudofrutos de árvore mais cultivados, e o mais conhecido dos muitos membros do gênero Malus que são usados pelos seres humanos. As maçãs crescem em pequenas árvores que florescem na primavera e produzem fruto no outono. A árvore é originária da Ásia ocidental, onde o seu ancestral selvagem, Malus sieversii, ainda é encontrado atualmente. As maçãs têm sido cultivadas há milhares de anos na Ásia e Europa, tendo sido introduzidas na América do Norte pelos colonizadores europeus. É importante lembrar a ação das abelhas, principais polinizadoras das macieiras.
Em 2010, o genoma da fruta foi decodificado, levando a uma nova compreensão no controle de doenças e na reprodução seletiva durante a produção da maçã. A macieira é talvez a mais antiga árvore que tenha sido cultivada, e seus frutos foram melhorados ao longo de milhares de anos. Há muitas espécies e variedades de maçãs. As diferentes espécies encontram-se em climas temperados e subtropicais, já que macieiras não florescem em áreas tropicais, pois necessitam de um número considerável de horas de frio, que é variável em função da variedade cultivada.
BENEFÍCIOS
1. Previne doenças cardiovasculares
A maçã é rica em pectina, um tipo de fibra que diminui a absorção de gorduras, auxiliando na redução dos níveis de colesterol no sangue e prevenindo contra doenças cardiovasculares, como infarto, aterosclerose ou derrame. Além disso, a maçã possui flavonoides e carotenoides, compostos bioativos com ação antioxidante que impedem a oxidação das células de gordura, auxiliando no equilíbrio nos níveis de colesterol ruim, o LDL, no sangue.
2. Previne e equilibra a diabetes
A maçã tem boas quantidades de polifenóis, compostos com ação antioxidante que protegem as células do pâncreas contra os danos causados pelos radicais livres, melhorando a função do hormônio insulina e prevenindo a resistência à insulina e a diabetes.
3. Facilita o emagrecimento
A maçã é rica em fibras e água que ajudam a prolongar a sensação de saciedade por mais tempo, o que diminui a vontade de comer ao longo do dia e promove o emagrecimento. Além disso, a maçã tem baixo teor de calorias, sendo uma ótima opção para incluir em dietas para perda de peso.
4. Combate a prisão de ventre
A maçã contém celuloses, hemiceluloses, ligninas e pectinas, fibras que ajudam a aumentar a absorção de água no intestino, auxiliando na formação e eliminação das fezes. A pectina, uma fibra prebiótica que serve de alimento para as bactérias benéficas do intestino, equilibra a flora intestinal e auxilia no combate à prisão de ventre.
5. Equilibra a pressão arterial
A maçã é rica em potássio, um mineral que facilita a eliminação do excesso de sódio do organismo pela urina, auxiliando no equilíbrio da pressão arterial. Os antioxidantes presentes em boas quantidades na maçã também ajudam a manter a saúde das artérias e melhorar a circulação de sangue, prevenindo a pressão alta.
As fibras da maçã, especialmente a pectina, ajudam a formar um gel que protege a mucosa do estômago, neutralizando os danos causados pelo excesso de ácido do estômago, auxiliando no tratamento da gastrite e úlceras gástricas. As catequinas e os carotenoides, compostos bioativos presentes na maçã, também possuem propriedades antimicrobianas, podendo auxiliar no combate ao Helicobacter pylori, uma bactéria responsável pela gastrite, úlcera e câncer de estômago.
7. Previne o câncer
Os polifenóis presentes na maçã possuem ação antioxidante e anti-inflamatória que previnem os danos causados pelo excesso de radicais livres às células, auxiliando na prevenção de alguns tipos de câncer, como de pulmão, de mama e de cólon.
OUTROS BENEFÍCIOS
8. Ajuda a evitar cáries
9. Evita Alzheimer
10. Retarda o envelhecimento precoce
11. Ajuda a combater a ansiedade
12. Fortalece o sistema imunológico
13. Previne a asma e rinite
14. Ajuda a tratar o reumatismo
15. Combate a retenção de líquidos.
( Fontes:Wikipédia, Site Tua Saúde e outros. *Pseudofruto ou frutos acessórios, desenvolvem-se a partir de outras peças florais, e não do ovário da flor, como ocorre nos frutos verdadeiros. Outros assuntos ligados: maçã dourada, maçã do amor.)
Oi gente! Há muita informação sobre as maçãs, eu tive que resumir o post, estava enorme! Confesso que nunca fui fã de maçã, mas tento comer regularmente, pois os benefícios são muitos. Existe até um ditado, mais um pra lista: uma maçã por dia mantém o médico longe, esse veio do País de Gales. Eu gosto de consumir esta fruta assim: parto as maçãs em quatro partes, coloco um pouco de mel e canela por cima, levo a assadeira ao forno coberta com papel alumínio por uns 30 minutos, fica uma delícia! Eu só conheci um pé de maçã quando viajei para o sul do Brasil, por aqui não tem.
E vocês, comem muito maçãs?
Boa semana e beijos nas bochechas!
Minha querida amiga Ane,
ResponderExcluirA maçã é biblicamente associada ao “pecado de Adão e Eva”. Na mitologia celta, esta fruta simboliza magia, imortalidade e conhecimento. Para os povos medievais, o aroma da maçã era reconfortante e afrodisíaco.
Já a sidra é uma bebida alcoólica fermentada preferida da esposa do “Rei D. João VI”, a “Rainha Consorte do Reino Unido de Portugal, Brasil e Algarves - Dona Carlota Joaquina Teresa Cayetana de Bourbon”, sempre servida na corte aos convidados.
Beijos com sabor de maçã e boa semana!!!
Obrigada por acrescentar mais informações sobre as maçãs. Como eu disse, há muitas informações sobre este assunto, não dar pra colocar tudo no post.
ExcluirMinha querida amiga Ane,
ExcluirHá 20 novos ditados populares publicados no ®DOUG BLOG.
Beijos e tenha um ótimo final de semana!!! 🍏
Siempre es bueno comer manzanas. Te mando un beso.
ResponderExcluirBoa noite de domingo, querida amiga Ane!
ResponderExcluirImpressionantes os benefícios da maçã e eu saboreio uma diariamente.
Faz inúmeros bem ao meu organismo.
Tenha uma nova semana abençoada!
Beijinhos
Gosto muito de maçãs. Como 1 por dia, normalmente ao jantar.
ResponderExcluirUm post muito informativo, gostei de ler.
Boa semana querida amiga Ane.
Beijo.
Gosto muito de maças e realmente são muitoso os benefícios dela!
ResponderExcluirAdoro ver o capricho dos teus posts.
Lindas imagens sempre! Tão legal!
beijos, linda semana! chica
Awesome to know the benefits. Yes, I love apples! So many varieties! Thanks so much!
ResponderExcluirJohnny Appleseed is famous in the states for spreading the apples through our country. Sometimes, I think it might be a myth. Although, I went to church once and I guess he was a preacher too. Anyway, September is our month in my state for the apples start to ripe and the apple orchards are a haven for many! Great post!
ResponderExcluirOh, you are giving Autumn vibes in this one. Yes, apples are the best. Thanks so much!
ResponderExcluirEssa receita da maçã parece incrível e bem apetitosa. Gostei de conhecer mais sobre a maçã e suas características.
ResponderExcluirBoa semana!
O JOVEM JORNALISTA está em HIATUS DE INVERNO do dia 31 de julho à 05 de setembro, mas comentarei nos blogs amigos nesse período. O JJ, portanto, está cheio de posts legais e interessantes. Não deixe de conferir!
Jovem Jornalista
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Até mais, Emerson Garcia
Apples are tasty :-D
ResponderExcluirQuerida Ane, que post maravilhoso. Curti muito. Não é a fruta que eu mais ame, mas também confesso que como mais hoje que ontem, é uma delícia.
ResponderExcluirBeijo, beijo e ótima semana.
Uma publicação super completa! Muito obrigada por esta partilha!
ResponderExcluirBeijos e Abraços,
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Boa tarde, Ane
ResponderExcluirÓtimas informações sobre a maçã, gosto muito de comer uma por dia, no lanche da tarde, bjs querida.
Oi Anne
ResponderExcluirInformações bem completas que nos incentiva a aumentar o consumo desta fruta que tantos benefícios traz para a nossa saúde
Eu como maçã apesar de não ser uma das minhas frutas preferidas
Uma semana de luz e bênçãos
Beijinhos
Confesso qeu não como mta maçã, mas amo comer com canela e mel ♥
ResponderExcluiradorei que ela tem otimos beneficios ♥
beijos
Pam - www.interruptedreamer.com
Cada vez mais tenho apostado numa alimentação saudável, e a maça, faz sempre parte do meu menu!
ResponderExcluirBjxxx
Ontem é só Memória | Facebook | Instagram
Gosto imenso de maças.
ResponderExcluirFantástico post 👍
Beijinhos
Oi Ane , realmente fala-se maravilhas sobre a maçã. Eu como de vez em quando . Gostaria de fazer mais uso dessa fruta . Mas essa é uma que me trava o intestino . Mas os benefícios vão muito além . Aqui na minha região somente a fuji e a gala . De vez em quando temos a verde que acho muito ácida e então , essa é pior ainda pro meu aparelho gastro intestinal . Mas é realmente uma fruta de ouro em questão de saúde . Abraços .
ResponderExcluirQue tal Ane! voce me lembrou um ditado que minha avo diz: "uma maca por dia mantem o medico via" :D
ResponderExcluirVou tentar comer esta fruta deliciosa com mais frequencia.
Beijos nas bochechas ♥
Good information -Christine cmlk79.blogspot.com
ResponderExcluirViva a maçã! Aprendendo por aqui.
ResponderExcluirUm abraço. Tudo de bom.
APON NA ARTE DA VIDA 💗 Textos para sentir e pensar & Nossos Vídeos no Youtube.
Muito interessante e educativa.
ResponderExcluirSempre é bom lembrar que as frutas em geral são benéficas para a nossa saúde.
😘 em seu 💗
🐾
I love apples and have one everyday.
ResponderExcluiri love this vibe!
ResponderExcluirOi Ane,
ResponderExcluirAs minha favoritas são as Pink Lady, são muito saborosas!
Eu consumo muito porque é da pouca fruta que eu posso comer, como cozida, assada ao natural!
De facto a maçã deve ser um fruto bastante antigo, a Eva tentou o Adão com a maçã no Paraíso e olhe só o que aconteceu depois disso, torná-mo-nos mortais!
Bom fim de semana!